食品級雙氧水的使用
食品級雙氧水具有廣譜、長效的殺菌特點，在完成殺菌過程之后，分解為氧氣和水，不會產生有毒的殘留物，無需用水沖洗，對環境無污染，是一種環保型消毒劑。 食品級雙氧水的使用方法。1．對生產設備和管道的消毒。將雙氧水用水稀釋30～50倍，并以稀釋液對設備沖洗、對管道浸泡20～30分鐘之后，將消毒液放出即可，不需要再用水去沖洗。
食品級雙氧水的應用
牛奶對細菌很敏感，無菌罐裝機器就是通過食品級雙氧水的滅菌實現牛奶的完全無菌的。因為食品級雙氧水有著其它消毒產品所沒有的特點：常溫殺菌，殺菌廣譜，殺菌速度快，容易分解且分解的產物是水和氧氣，無任何殘留，不會對產品、包裝盒生產環境造成污染。乳品用食品級雙氧水滅菌方法主要有兩種：一種是浸泡法：將食品級雙氧水加熱到一定溫度然后對包裝盒或包裝材料進行滅菌
食品級雙氧水的介紹
為提高雙氧水的穩定性，必須對光、熱、金屬離子含量和pH值四大因素進行控制。食品級雙氧水因純度高，內含金屬離子等雜質很少，具有很好的穩定性，如含量為35.5%的食品級雙氧水，在陰涼通風的庫內存放半年，其有效含量一般可保持在35.0%～35.4%。雙氧水品質與應用的關系。工業級雙氧水中含有大量的蒽醌類有機雜質以及陰陽離子、機械雜質等，
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